セブ島に来たら絶対に一度は食べたいAA BBQ

本場のセブの味を味わいたいなら、AA BBQがおすすめします

フィリピン・セブ島に初めて来て、何を食べたらセブらしいの・・と考えてないですか?

フィリピンのバーベキューは、有名と知っていても、ローカル的で、日本人が口に合うレストランならAA BBQがおすすめです

セブ島と言えば、豚の丸焼き「レチョン」や鉄板炒め「シシグ」など、甘辛くご飯が進むフィリピン料理の定番です。

南国の絶妙のシーフード料理の数々から、本格的な多国籍料理まで、多彩な美食を手頃な価格で楽しめます。

セブに来たら一度は、試食したい伝統のフィリピン料理レチョン（Lechon）は、セブ島発祥の名物で、豚の丸焼きですが、パリパリの皮の食感とジューシーな肉の組み合わせが絶妙な味わいで、好まれています

↓Lechon　レチョン

シシグSisig： 細かく刻んだ豚肉と玉ねぎを熱々の鉄板で炒めたスパイシーな料理。
卵を絡めて食べると濃厚で、ビールのおつまみに最高です。

フィリピンでは、白いご飯とは別に必ずあるのが、セブ島のガーリックライスです、
ニンニクと塩で炒めたご飯でどんなおかずとも相性抜群です。

冷凍ケースに陳列されていて、どれも驚くほど新鮮で好きな食材を選んでその場で焼いてくれるのが気に入ってくれると思います

↓メインメニュー

味は、フィリピン独特の甘だれ醤油がメインで美味しいです
シンプルで気取らないお店ですが、料理の質は言うまでもありません。

↓野菜・麺類・ドリンクメニュー　※メニューにビールがありませんが、レジで注文できます

種類も豊富で、家族連れやグループでの夕食ならきっと満足できる地元料理を堪能したいなら間違いなくおすすめです！

新鮮な魚介類や肉がずらりと並んでいてどれを注文するか、どんな料理にするかを選ぶのにも、メニュー写真でイメージが掴めます

↓これはチキンスープです
メニュー名は「ティノラン・マノック（TINOLANG MANOK）」です。

太目麺の焼きそばは、甘辛く、セブのレモンシトで食べると食が進みます

レモンシト（Limoncito）」は、フィリピンや東南アジアで広く親しまれている柑橘類「カラマンシー（Calamansi）」の別名です。
レモンやライムのような爽やかな酸味と香りです

ピリ辛く、甘酸っぱい海ブドウのサラダは、ヘルシーな一品です

注文は次々と運ばれて、いつもスタッフの対応も素晴らしいので、利用しています
夕食時は、込み合い、多少待ちますので、夕食時間のピークを外していくと良いでしょう

注文の仕方は、冷ケースの場所で、メニューを見ながら注文し、その注文票をレジに持っていき、支払いを済ませて、好きなテーブルで待っていれば、次々と持ってきてくれます

駐車場が完備しており、フィリピンでは、駐車場の係がいますので、その指示で止めます

帰る時は、必ず、小銭で良いので、チップを渡します

※一般の公の場で、例えば、スーパーの駐車場で、車の誘導した場合でも、便宜を図ってもらった場合は、チップを渡します

AA BBQで検索すると、「最寄りのレストラン」AA BBQが見つかります
※店舗により多少、メニューが異なります

カップルで行かれる場合は、1品の量が多く、品数が食べられません・・・
出来れば、3人以上が一番良いと思います

※3名で、5品程度で、1,500～2,000ペソ、5,000円前後

【基本情報】

名　称：　AA BBQ
所在地 : 　108 V. Ranudo St, Cebu City, 6000 Cebu, フィリピン
アクセス：　セブシティ内に6店舗以上
営業時間：　10時00分～21時00分
TEL  : +63 32 341 3218
詳細URL（公式HP）：　http://aabbq.org/

↓MAP